Realiza-se sempre durante o primeiro fim-de-semana de Julho, em Vila Franca de Xira.
A festa tem as suas raízes e está ligada , como o nome indica , ao colete do campino.
O campino é o homem que montado no seu cavalo reúne os touros bravos, leva-os ao pasto e os conhece um por um.
Poderás assistir a tradições muito antigas do Ribatejo :
Esperas e largadas de toiros, que é o momento mais importante desta festa;
Sardinhas assadas acompanhadas por bom vinho tinto das Lezírias, durante toda a noite nas principais ruas da cidade;
Touradas na Praça de Toiros Palha Blanco;
Desfile dos campinos a cavalo, com o seu traje típico – meia branca, colete encarnado, camisa branca e barrete verde – pelas ruas da cidade
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